Z pewnością wielu z was lubi kupować jedzenie w McDonaldzie. Choć mogą się znaleźć zwolennicy hamburgerów, wrapów czy nuggetsów, zdecydowana większość przyzna zgodnie, że shake z „maka” ma w sobie to coś. Czy da się go wykonać w domu?
Shake z McDonalda – co oferuje?
Tak naprawdę wybór shake’ów w McDonaldzie nie jest duży, ponieważ do dyspozycji mamy zaledwie trzy smaki – waniliowy, truskawkowy i czekoladowy. Niewątpliwie ich smak jest jednak na tyle dobry, że w okresie letnim jest to jeden z najpopularniejszych chłodnych napoi wybieranych w tej restauracji. Ma wyjątkowo intensywny kremowy smak i jest bardzo orzeźwiający, jednocześnie jest też niezwykle kaloryczny. Dlatego też warto pomyśleć o zdrowszej alternatywie.
Jak zrobić shake’a jak z McDonalda w domu?
Po pierwsze do jego wykonania nie jest potrzebny żaden skomplikowany skład produktów i wszystko można wykonać naprawdę prosto i szybko, z wykorzystaniem naturalnych składników. W ten sposób uzyska się orzeźwiający smak tego napoju i jednocześnie jego zdrowe właściwości. Potrzebne będzie do tego tylko mleko, lody, laski wanilii/truskawki/kostki czekolady oraz dodatkowo cukier. To wszystko.
Jak zrobić shake waniliowy jak z McDonalda?
Podane wyżej składniki będą przewijać się we wszystkich wersjach smakowych dla tych shake’ów, różnice między nimi będą więc zawarte w szczegółach i proporcjach. W przypadku koktajlu o smaku waniliowym potrzebne będzie 1 ½ szklanki mleka, 3 gałki lodów waniliowych, ½ laski wanilii oraz cukier. Trzeba pamiętać, by laskę wanilii przekroić na pół i wyjąć środek, następnie należy zagotować mleko i wsypać ziarna. Gdy mleko ostygnie, wszystkie składniki przerzuca się do blendera i miksuje razem.
Jak zrobić shake truskawkowy jak z McDonalda?
W przypadku shake’a truskawkowego, jego wykonanie wygląda analogicznie do przepisu podanego wyżej. Jednak tutaj wykorzysta się 3 gałki lodów o smaku truskawkowym, a także niewielką garść truskawek, najlepiej świeżych, ale takie mrożone także mogą się nadać. W tym wypadku zagotowuje się samo mleko, bez dodawania do niego czegokolwiek, następnie je studzi i dopiero wówczas wszystkie składniki miksuje w blenderze.
Jak zrobić shake czekoladowy jak z McDonalda?
Biorąc pod uwagę przepisy podane wyżej, w tym wypadku wszystko robi się dokładnie tak samo, z tą różnicą, że wykorzystuje się 3 gałki lodów czekoladowych oraz kilka kostek gorzkiej czekolady, choć oczywiście można dać inną, jeżeli się chce. Dla uzyskania głębszego smaku i lepszego koloru dodatkowo możliwe jest dodanie łyżki kakao. Przygotowuje się jak wyżej – gotuje mleko, studzi, a następnie wszystkie składniki miksuje w blenderze. Smacznego.
W niektórych przepisach uznaje się, że najlepiej w każdym przypadku stosować tylko lody waniliowe, jako że są one bardzo neutralne. Nierzadko zamiast kostek czekolady proponuje się także syrop czekoladowy i dodatkowo do każdego shake’a także łyżeczkę ekstraktu waniliowego. Przed rozpoczęciem miksowania, warto też wyjąć wcześniej lody z zamrażalki, żeby nieco zmiękły. Włożenie do blendera zamrożonego produktu może zaszkodzić urządzeniu.
1 comment